糖質研究部 ぷるんちゃんをまぜたご飯を食べて血糖値を計ってみた。 2022.5.23 ぷるんちゃんをまぜたご飯150gを食べると血糖値はどうなるか? ぷるんちゃんとは、こんにゃく米みたいなもので、Amazonで売ってます。 普通の白米などと比較した実験結果はこちら↓ 上がらないですね! まあでもそれは、あたり前で、ぷるんちゃんを混ぜると必然的に白米の量が減ります。 問題は味とかはどうか?ということですが これが、けっこうお米感あって、だまって混ぜられてたら気づかないかも?ぐらい気づきません。 けっこうありですね。でも基本ご飯は高いですね お知らせ